Voorgerechten
Zalm €21
huisgerookt/ asperges/ groene kruiden/ verse kaas
Eend €22
tataki/ shiitake/ pompelmoes/ miso
Garnaal €25
karnemelk/ gepocheerd ei/ zuurdesem
Oesters (Ostra Regal)€18
3 stuks/ citrus/ rammenas/ selder
Hoofdgerechten
Lamsnavarin €31
kikkererwt/ courgette/ bulgur
Bavette-Angus beef €35
(supplement gebakken foie + 8euro)
champignon/ sjalot/ Sint Bernardus abt12
Vis volgens aanvoer... €35
asperges/ kervel/ gerstrisotto
Kabeljauw €36
spinazie/ mosterd/ aardappel met zure room
!!! Hebt u een intolerantie, allergie of bent u vegetariër, gelieve dit dan duidelijk te vermelden bij de reservatie. Wordt dit niet gedaan, kunnen wij op het moment zelf er geen rekening mee houden !!!
Dessert
Kaas €14
geselecteerd door Carl Top-De Kaasbolle
Vanille €13
Tahiti vanilleijs/chocolade/slagroom
Bloessinaasappel €11
panna cotta/ amandel/ Dulce de leche
