Voorgerechten
Garnaal € 20
karnemelk/ gepocheerd ei/ zuurdesemtoast
Zalmforel € 19
huisgerookt/ asperges/ mierikswortel
Zeebaars € 18
tartaar/ komkommer/ sjalot
Ganzenlever € 21
au gros sel/ granny smith/ peperkoek/ ui
Hoofdgerechten
Lozère lam € 28
gele wortel/ warmoes/ polenta
Rog € 27
prei-aardappel/ zure room/ kappertjes
Lotte € 29
Griekse pasta/ bisque garnaal/ selder
Rundslende (12 dagen gerijpt) € 32
Rubia gallega/ tuinboon/ daslook
vegetarische alternatieven mogelijk
Desserts
Vanille ijs € 10
chocoladesaus / slagroom
Creme brûlée € 9
banaan/ tonkaboon
Rabarber € 10
lychee/ meringue
Assortiment kaas € 12
kweepeer / Brugse beschuit / Carl Top, de kaasbolle
