Voorgerechten
Catch of the day €21
tartaar/ komkommer/ appel
Bouchot mossel €19
venkel/ pastis/ groene kruiden
Garnaal €25
karnemelk/ gepocheerd ei/ zuurdesem
Kalfszwezerik €26
champignon/ spinazie/ graanmosterd
Hoofdgerechten
Lotte €34
prei/ paprika/ groene kruiden/ Jasmijn rijst
Lamsheup €34
jonge wortel/ snijboon/ Vadouvan
Babykreeft €38
asperges/ kruidenboter
Onglet - Angus beef €36
kropsla/ choronsaus
!!! Hebt u een intolerantie, allergie of bent u vegetariër, gelieve dit dan duidelijk te vermelden bij de reservatie. Wordt dit niet gedaan, kunnen wij op het moment zelf er geen rekening mee houden !!!
Dessert
Kaas €14
geselecteerd door Carl Top-De Kaasbolle
Vanille €13
Tahiti vanilleijs/chocolade/slagroom
Rode vruchten €12
cremeux/ biscuit/ citrus
Martini Expresso €12
Vodka/ Kalúa/ koude expresso
