Voorgerechten

Tataki van eend €20

mango/ koekje van sesam/ courgette

Langoustines €26

kruidenboter/ tomaat

Garnaal €25

karnemelk/ gepocheerd ei/ zuurdesem

Ganzenlever €27

terrine/ chutney van pruim/ notenbrood

Hoofdgerechten

Vis volgens aanvoer €35

bouillabaisse/ rouille/ Griekse pasta

Rib eye €37

bearnaise/ kropsla/ krielaardappel

Pladijs €33

jonge prei/ puree/ sherry

Kalfslende €35

aubergine/ courgette/ rozemarijn/ champignon

 

Wij houden enkel rekening met de levensbedreigende ingrediënten,(schaal-schelpdieren & noten). Gelieve dit dan op voorhand te vermelden bij de reservatie. Is dit niet gedaan, kunnen wij op het moment zelf jullie niet verder helpen.

Dessert

Kaas €14

geselecteerd door Carl Top-De Kaasbolle
 

Vanille €13

chocolade/ slagroom/ Tahiti vanille
 

Braambes €11

pistache/ witte chocolade/ lange vingers
 

Café glacé €10

speculaas madeleines/ Kahlúa/ slagroom